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2006年5月 8日 (月)

やまどりぜんまい

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    平成18年5月7日 山小屋

  

雪が解けた斜面から、やまどりぜんまいが顔を出していた。

御覧の通り、ぜんまいとそっくりである。

大きくなり葉が開くと、くさそてつ(こごみ)のような葉になるので違いがわかる。

   

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ぜんまいよりも、細いものが多い。

食べ方は、ぜんまいと同じ。

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コメント

長野県茅野市では、やまどりぜんまいのことを、「ぜった」と呼んでいますよ。ぜんまいよりも、おいしいと私は思いま~す。

投稿: ぺんちゃん | 2006年5月17日 (水) 20時48分

コメントありがとうございます。
ぜった、ですか。
面白いですね。
こちらでは採取する人が少ないのか、ある所には手付かずで大群生していますよ。

投稿: hiro | 2006年5月17日 (水) 23時16分

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